Có thể thấy rằng, việc bảo quản thức ăn trong tủ lạnh là điều rất cần thiết nếu muốn giữ thức ăn được tươi lâu, tránh hỏng hay ôi thiu. Tuy nhiên theo nghiên cứu của chuyên gia thì có một số thực phẩm nếu bảo quản lạnh sẽ khiến thức ăn mất đi hương vị vốn có, mất chất dinh dưỡng hoặc chất dinh dưỡng bị chuyển hóa thành độc tố gây hại cho sức khỏe. Cùng tham khảo danh sách các loại thức ăn không nên bỏ vào tủ lạnh dưới đây nhé.
Các loại rau có lá xanh
Đứng đầu danh sách là các loại rau thơm, rau muống, rau mồng tơi, rau ngót…khi để trong tủ lạnh rất nhanh héo, thậm chí nếu để lâu sẽ bị thối hỏng, tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển. Tuy nhiên các loại củ quả như cà rốt, bí đỏ, cà tím thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm bảo quản trong tủ lạnh mà không lo bị hỏng.
Chocolate
Chocolate hay còn gọi là Socola là món khoái khẩu của rất nhiều chị em. Tuy nhiên đây cũng là một loại thức ăn không nên bỏ vào tủ lạnh. Nếu bạn để ý thì khi để chocolate vào tủ lạnh một thời gian sẽ xuất hiện hơi nước đọng lại trên bề mặt chocolate, làm mất đi vị ngon của chocolate. Cách tốt nhất là bạn nên bọc chocolate vào túi hút chân không sau đó để lại ngăn đá tủ lạnh.
Cơm
Có lẽ rất nhiều người trong chúng ta có thói quen để cơm nguội vào tủ lạnh để bảo quản khi không ăn hết để tránh cơm bị ôi thiu, nhất là vào mùa hè nóng nực. Điều này sẽ làm cho cơm trở nên khô cứng, mất đi vị ngọt dẻo của cơm, hơn nữa ăn và cũng rất khó tiêu hóa.
>>> Đọc thêm
- 10 Loại thực phẩm Tết không nên cho vào tủ lạnh có thể bạn chưa biết
- [Update] 6 nguyên nhân tủ lạnh không rơi đá hay gặp nhất bạn nên biết
- Bộ xả đá tủ lạnh giá bao nhiêu và những điều cần biết về bộ xả đá
- Chuối để trong tủ lạnh gây ung thư hay không?
Một số loại hoa quả
Không phải loại hoa quả nào cũng có thể bảo quản lạnh để tươi lâu, một số loại hoa quả như chuối, vải, bơ và dưa hấu không nên giữ lạnh. Chuối và vải khi để trong môi trường có nhiệt độ thấp sẽ nhanh hỏng, biểu hiện bằng việc vỏ quả chuyển thành màu đen, không còn lưu giữ nhiều dinh dưỡng. Chính vì vậy nên hai loại hoa quả này chỉ thích hợp trồng ở xứ nóng.
Dưa hấu thì có hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao, giúp da dẻ sáng đẹp và phòng chống bệnh tât. Khi cất dưa hấu vào tủ lạnh thì chất này sẽ mất đi.
Một loại quả thơm ngon nữa đó là quả bơ. Quả bơ khi mua về nên để ở bên ngoài để quả chín tự nhiên, nếu để trong tủ lạnh quả sẽ bị cứng lại, không được mềm và thơm ngon.
Bánh mì
Tương tự như cơm, bánh mì được làm từ tinh bột và cũng là loại thức ăn không nên bỏ vào tủ lạnh. Bánh mì để trong tủ lạnh sẽ bị khô, không được giòn ngon như để bên ngoài với nhiệt độ bình thường. Bánh mì có thể bảo quản ở bên ngoài trong vòng 3-4 ngày mà vẫn thơm ngon.
Mật ong
Mật ong có thể bảo quản được rất lâu nếu để ở ngoài và nắp chặt lại. Để trong tủ lạnh sẽ khiến lượng đường trong mật ong kết tinh đặc lại, rất khó sử dụng, mùi vị cũng không còn thơm ngon, đặc biệt là chất dinh dưỡng sẽ dần bị mất đi.
Trên đây là một số loại thức ăn không nên bỏ vào tủ lạnh. Việc ghi nhớ những loại thực phẩm này sẽ giúp bạn vừa giữ được thức ăn thơm ngon bổ dưỡng, mà lại không để tủ lạnh của bạn bị chật vì những đồ ăn không cần thiết phải bảo quản ở nhiệt độ thấp. Chúc các bạn luôn có một sức khỏe tốt.
Liên hệ ngay >> dịch vụ sửa tủ lạnh uy tín để nhận giá rẻ nhất và hỗ trợ tốt nhất khi tủ lạnh có vấn đề.
Quay về trang chủ: >>> https://suadienlanhhanoi.com.vn.
